Chaoge Noodle Restaurant

Chaoge Noodle Restaurant

Chinese Food Restaurant · Huangpu, Shanghai

About

小小面馆,是情怀的延续。创始人超哥创业多年,虽有所成,但始终忘不了儿时那一碗妈妈的味道。如今他怀揣热爱,决定开一家面馆。这儿的每碗面都看似简单却美味,希望能成为都市人的心灵慰藉,带去无尽的温暖和满足。 食材好,面才好。超哥为做一碗好面,下足了功夫。他四处寻觅优质食材,面粉唯选劲道的,蔬菜就挑新鲜水灵的,肉类必须是当天宰杀。多次调味汤头至一碗鲜香后,再淋上半碗现制的本帮招牌浇头,咪道真的老灵额! 食客为面而来,更因真心而驻足。超哥拒绝预制,执着于每一碗面的韧劲和浇头的浓香。他希望每一位走进面馆的人,能在这样一份简单的美味中吃出他的真诚与用心,也能在生活的忙碌中感受到,幸福似乎就是一碗面的事!

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Ratings & Reviews

4.3
(441)
特别好吃! [薄荷]环境: 环境特别好 [服务铃]服务: 老板特别热情 而且很认真介绍菜品 传承特色的上海味道
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清新***哗蜻
4 months ago
[薄荷]环境:宁波路190号C(南京东路地铁站6口步行10米) 宁波路这一段都是各种美食店铺 沿街店铺 夏天停完车走过去就是一身汗 但店里空调开的很足 很棒~ [服务铃]服务:老板是年轻的时候上海小伙 很热情 推门进去就会用上海话打招呼 询问想吃什么面条~大众点评上买了白切鸡葱油面和酱爆猪肝面的套餐 很快核销后入座。 [薄荷]面条可以选择拌面或者汤面 我们选择了拌面 面条软银度适中 酱汁是稍带一点甜口的 非常好吃~酱爆猪肝真的绝了!猪肝厚切 但非常的嫩 酱汁挂的也正正好 咬下去很满口留香~唯一的美中不足是辅料的洋葱太生了…白切鸡端上来卖相一般 但是入口有被惊艳到!鸡很香 回味还有一股奶香!不同于小绍兴那种脆皮清爽感。这家的白切鸡是浓香型~
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Ch*******LJ
4 months ago
看到评论都很好,离得也不远就过去啦。 我点了葱油面,白切鸡,还加了一份猪肝浇头。点餐的时候有个叔叔很好的提醒我可以网购套餐便宜十块。大家量力而行,我眼大肚皮小最后打包了不少东西[笑哭] 口味上我更喜欢葱油面,香的很。猪肝浇头也好吃的,就是对我来说还是偏甜了一些,拌在面里吃几口就有点腻。白切鸡也好吃的,就是我吃的那一个鸡翅上有点毛没处理干净。 服务很好老板也很好,而且我去的点没啥人,默默听了好久老板怎么改良菜品,怎么能做得更好吃。 提个意见,空调温度可以再低一些,吃面的时候还是有点热
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Z*
4 months ago

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