品尝江浙小海鲜后，那种鲜美的滋味确实令人难以忘怀。首先，江浙地区以其丰富的海洋资源和独特的烹饪技艺而闻名，小海鲜种类繁多，从鲜嫩可口的蛤蜊、扇贝，到肉质紧实的虾蟹，每一种都散发着大海的气息，让人垂涎欲滴。 在品尝过程中，最让人印象深刻的是海鲜的新鲜度。由于江浙地区靠海，海鲜捕捞后能够迅速送达餐桌，保证了食材的极致新鲜。这种新鲜度直接体现在了口感上，每一口都是对味蕾的极致挑逗，让人仿佛能够直接感受到大海的清新与纯净。 此外，江浙小海鲜的烹饪方式也极具特色。无论是清蒸、红烧还是爆炒，都能将海鲜的鲜美发挥得淋漓尽致。清蒸保留了海鲜的原汁原味，让人能够品味到海鲜最纯粹的味道；红烧则赋予了海鲜更加丰富的口感和层次，让人回味无穷；而爆炒则让海鲜的鲜香四溢，与各种调料完美融合，令人食欲大增。 除了口感上的享受，江浙小海鲜还蕴含着丰富的营养价值。海鲜中富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，对人体健康有着诸多益处。品尝这些美味的小海鲜，不仅满足了味蕾的需求，更让身体得到了滋养和补充。 品尝江浙小海鲜无论是从食材的新鲜度、烹饪方式的特色还是营养价值的角度来看，都让人赞不绝口。一定不要错过这些美味的小海鲜！

一走进门就是满满的老上海气息，复古式旋转楼梯古色古香。菜品丰富，咸淡适中，色香味俱全。比如红烧肉，既有咸香味，又不油腻，一口下去非常有满足感；芥末虾球，炸的恰到好处，外面包裹着满满的芥末香料，非常软嫩。

[薄荷]环境： 新开的本帮小馆，位于新天地商圈附近，地理位置优越，价格实惠。 菜品🍴： 酱爆猪肝香嫩入味，火候恰到好处，每一口都是浓郁的酱香与鲜嫩的肝片交织；芥末虾球创意满分，芥末的微辣与虾球的鲜甜完美融合，令人回味无穷；外婆红烧肉更是经典再现，色泽红亮，肥而不腻，入口即化，满满的家的味道，值得一试。