在繁华都市的角落里,我创立了方佑餐饮旗下的夜宵新品牌——羊虾二哥。 我一直怀揣着一个梦想,那就是打造一家独特的餐厅,让人们在夏日能尽情享受龙虾的鲜美,在冬日能被羊肉的温暖所包围。 夏日,是龙虾的狂欢季。我家的品质龙虾,那可是一绝。每一只龙虾都要经过三遍精心清洗,确保干净得无可挑剔。它们个大饱满,虾肉肥美多汁,仿佛是大自然赐予的珍宝。 等到了冬日,鲜切羊肉则成为了主角。我坚持选用优质的好羊,保证每一块羊肉都是鲜嫩无膻。这些羊肉在厨师精湛的刀工下,被切成均匀的薄片,如同精美的艺术品呈现在食客面前。
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