在临清，本地人推荐最豪横的早餐～扣碗！ 临清的清真八大碗很有名，扣碗就是小版的清真八大碗。 马家扣碗是清真蒸菜，店家会把各种食材处理好后，放在瓷碗里上笼屉蒸煮，最后在加入清汤。 清真扣碗，花样儿太多，一次性根本吃不过来，首次尝试了两种杂拌、黄焖鸡，推荐前者，主打一个啥都有，味道真心不错，感觉没有人会不爱吃。 主食是馒头，要是有碗米饭吃起来更得劲！ 整体来说，量大、经济实惠，其实一碗吃后就有点撑。