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Taishan Minghuo Potted Rice
Taishan Minghuo Potted Rice
台山明火煲仔饭
Snack and Fast Food ·
Hengsheng Garden
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HOURS
Closed
DIANPING
(9)
3.8
AVG. COST
¥33
Ratings & Reviews
[薄荷]环境:家庭式的作坊,店铺不是很大,里面摆放了六张长桌供顾客用餐。 「台山黄鳝饭」黄鳝肉质鲜嫩,米饭饭粒分明,软硬有度,同时吸收了黄鳝的香气,令人回味无穷! [服务铃]服务:服务态度好,菜品份量很足,价格实惠,下次再来试一下其他的出品!
一句话概括:台山黄鳝饭味香浓,炖汤给料很足,给的黄鳝量很有诚意,牛腩半斤的量感觉一般。 本地朋友带路,从市桥特地来沙湾吃台山煲仔饭,还心想着这么特别? 朋友点了台山黄鳝饭,我看了菜单也跟着点了,然后也加了两个炖汤,以及听了老板娘的建议要了半斤牛腩和一份酿豆腐。 花旗参炖汤汤底很有参味,渣底给得不少,而台山黄鳝饭上来之后有很浓的香味,饭已经嗦晒(吸掉)汁,有点湿,但正好是我喜欢的口感。给的黄鳝量很足,黄鳝口感爽滑,有香味,拌上葱花菀茜(香菜)提升了口感和香味,而饭焦也是很焦香,吃起来融入了黄鳝的味道,很正,算是很喜欢的黄鳝饭。 酿豆腐正常,无功无过,还算可以,但半斤牛腩就图5那些,味道还算不错,但量少了些,而且给的不少是筋。 整体很不错。
很好吃的煲仔饭,我们点了一个黄鳝煲仔饭,香味扑鼻,米饭爽口鲜美,吃完最后锅巴都非常好吃,我们还打包了回家,下次还会帮衬。
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