“辣又湘”是以湘菜为核心的品牌。湘菜以鲜、香、辣、酸、腊等独特风味著称,注重刀工和烹饪技法,常用的烹饪方法有炒、腊、蒸、煨等。品牌名称中的“辣”突出了湘菜辣的特点。 提供正宗、地道的湘菜体验。目标客户可能包括喜爱湘菜辣味、追求浓郁口味的消费者,以及对湘菜文化感兴趣的人群