作为一家社区螺蛳粉店，白螺湾能够满足基本的嗦粉需求，但整体表现平平，无论是汤底还是配料都未能留下深刻印象。 🍜口味体验： • 汤底：咸鲜适中，但酸笋和螺蛳的风味不够突出，汤底的层次感和“灵魂”香气有所欠缺。 • 粉质：煮的火候合适，口感Q弹爽滑，是合格的。 • 配料： - 炸蛋：吸汤效果尚可，但内部不够蓬松，蛋香不足。 - 虎皮鸡爪：虎皮起得不错，但卤制入味程度一般，口感偏硬。 🏙️环境与服务： 店面干净整洁，但空间略显局促。服务流程标准，没有特别热情，但也无过失。

味道还不错，挺好的，可以来试试，

汤汁味道回味无穷，跟之前吃辣油版还是很有特色，配菜绿菜量不大，但是这个很实惠，爱吃的加料加菜豪华版更棒