到店尝了固始鹅块，鹅肉炖得挺入味，橙黄色的汤汁看着有食欲，撒的葱花也提香。不过店内环境稍显普通，人多的时候有些嘈杂，而且感觉鹅块分量不算特别足。整体还算不错，算是体验了当地特色。尖椒炒鸡蛋盖饭挺好的性价比很高

第一次尝试固始鹅块，肉质鲜嫩，鹅肉炖得软烂入味，口感紧实有嚼劲，汤汁浓郁鲜香，带着香料的独特风味，喜欢吃鹅肉的人可能会觉得很过瘾。 小份的份量也实在，大盆装，鹅肉和配菜的分量较足，豆皮、血、鸭肠、鸭胗配菜挺多，适合多人聚餐分享，性价比相对较高。

固始鹅块真的绝了！第一次吃就被惊艳到了，鹅肉炖得超级烂乎，用筷子轻轻一夹就脱骨了。汤底金黄透亮，看着就特别有食欲，喝一口鲜得眉毛都要掉下来！ 最绝的是他们家秘制调料，辣椒油香而不燥，配上蒜泥和香菜，蘸着鹅肉吃简直绝配。鹅血也特别嫩，像豆腐一样滑溜溜的，一点腥味都没有。分量还特别足，我们三个人点个小份都没吃完。 老板说鹅都是现杀现做的，怪不得这么新鲜。冬天来吃特别暖和，夏天配着冰啤酒也超爽。价格也不贵，人均四五十就能吃得特别满足。已经安利给好多朋友了，都说好吃！ 唯一缺点就是饭点人太多要排队，不过为了这口美味等一会儿也值了！绝对是固始必吃的美食，没吃过等于白来！