点了很多次，挺好吃的，店里操作间也是透明的，高峰期需要等

“大当家北京烤鸭店”位于洛龙区洛宜路龙富小区公交站旁。 虽然门面只有一个狭长的空间，但每天来这里买烤鸭的人络绎不绝，据说这个店已经开了七、八年了。 从外地回洛首次到这家店来买烤鸭，赶上烤鸭刚出炉，店主小妹正在为顾客片削鸭肉，手法娴熟，动作麻利，同时还在不断招呼顾客。 这里的烤鸭不贵，整只48元，半只25元，搭配有面皮、黄酱、葱丝和黄瓜丝。片完鸭肉剩下的鸭架还可以按顾客需要入柜油炸，我没要油炸，带回去熬汤，汤会很鲜。 烤鸭外焦里嫩，黄酱味道鲜美，趁热拿回家，一家人美美地吃了一顿。

这家店算是龙翔街大学城附近最好吃的一家烤鸭店了，生意每天都是异常的火爆，到高峰期需要等十来只左右的鸭子。 [薄荷]环境:店面就在洛宜路上，快到学府街的位置，店面还算可以，不是很大。 [服务铃]菜品:「甜面酱」点评一下，这个甜面酱味道不错，就是略微有一丢丢咸，稍微淡一点点会更好。「大当家北京烤鸭」烤鸭整体来说还算可以，没有腥味，肉也挺嫩的有水分。就是皮不够焦，皮和肉还会分离，跟正宗的北京烤鸭相比还是差的有点远…毕竟一分价钱一分货。「荷叶饼」这次的饼吃起来没有之前吃的劲道，但是也还是很不错的，。「鸭架椒盐」鸭架炸的不错，吃起来还可以，一般般，没有鸭子好吃，。商家能不能调整一下外卖配送范围呀，最起码能送到凌波桥这边吧，每次跑去买回来时间太久鸭子都不好吃了[捂脸]