又来了啦～ 不错，老板的精酿酒单会轮换的说。 一碗凉皮加个溏心蛋，再加一杯精酿，也是这家的经典搭配了。 溏心蛋的工艺有点水平，外焦里嫩，稳定出品，纯油煎的老式作法？ 凉皮很爽滑，口味稳定。 Ps.如果想多尝试几杯精酿的话，可以和老板预先要一些白水放在一边清清口。

芋头鸡肉+烧焦皮蛋，很特别的饺子馅 酸汤口感也不错，下次再来

吃之前：凉皮能做出什么花不至于吧 吃之后：nb 凉皮的皮特别好，又薄又软又韧又爽滑，香味浓郁；酱汁浓郁，但一点不腻，也不会吃完胃里一直泛蒜味；醋有陈醋和香醋两种，自己按喜好添加；黄瓜个人不爱吃没加，面筋不太蓬松，不过这些对整体口感影响不大；花生米衣薄香脆。 糖醋煎蛋类似家里现做的口味，对外食餐厅来说很难得了，外皮被宽油炸得气泡，蛋白不硬，蛋黄溏心，火候完美。 饺子也是很不错的水平，馅调味好新鲜不油，包法也是好吃的家庭包法，美中不足是皮有一点点厚但在可接受范围内。 掌中宝年糕香脆，里面还有自己做的芝麻辣椒酥，很适合配酒。 涮毛肚我个人口淡，会觉得有点太咸了吃不下，如果口重的话火候酱料质感都是不错的。 凉拌牛肉是拌的干切牛肉，调味个人很喜欢，酸辣清爽有味不油。 总结：凉皮是真神，饺子在不错线上，小菜各有特色，值得尝试。