[薄荷]环境：好像是新开的店，店面很光亮，干净卫生。 [米饭]口味：「吊水皖鱼」一鱼多吃，鱼生，鱼头煲粥，炸鱼骨，凉拌鱼皮。鱼生很新鲜，分量足，红色部位第一次这个吃法，爽脆的很不错！配件是真的多，整整2大盘还不重样！

[薄荷]环境：排档环境，胜在干净。 [服务铃]服务：给好的建议，要求多给一盘配料也会满足客人。 「吊水皖鱼」肉紧实口感爽，配料比顺德还要清爽。鱼皮和下栏特别爽。喜欢。腩用作椒盐，香口下酒。头尾做粥，香鲜绵滑。 「柠檬鸭」香香的酸口柠檬味，鸭子不柴，就是量少了些。

先来了解一下横县的县菜——鱼生！鱼生，俗称两片、刺身，也叫生鱼片。是著名的地方传统美食，代表着横县烹饪技术和饮食文化的最高水准，是接待客人的最高规格。