[薄荷]环境：位于长风街寇庄西路口附近路南，店面比较大，明亮干净。 [服务铃]服务：服务热情、专业，会帮忙主动介绍菜品。 [米饭]口味：这次尝了老太原铜火锅与桂花凉糕，都很好吃，餐前还有红枣水与炒祺可以吃，旁边桌点的糖醋丸子闻着真香，下次有机会要尝试一下。

长风街上的这家炉玖看到过好几次，终于抽空去打卡了。点了铜火锅和凉拌西红柿🍅，口味都很不错。 铜火锅配菜丰富，烧肉、丸子、排骨、豆角、海带、炸豆腐，还有以前没在其他店吃到过的蛋卷，汤底鲜美，配米饭🍚吃很不错，很有太原特色。 垣曲特色小吃炒祺咯嘣脆，养胃[强]

环境不错，饭菜质量很好，符合本地人的口味。号称每一道菜都有传承，但什锦火锅里用蛋卷盖顶就有些不伦不类了。锅里白菜比例偏大，土豆粉条少。（个人看法，欢迎讨论。）