四星给：老北京麻酱小烧饼、北京原产地的北冰洋、信远斋的酸梅汤！以及好客的老板。 味道： 羊尾油：嫩嫩哒， 手切鲜羊肉：口味口感一般 ， 白菜豆腐：新鲜， 小酥肉：还可以， 老北京麻酱小烧饼：不错，在郑州不容易吃到，推荐品尝， 北京产北冰洋：哈哈 老味道， 信远斋酸梅汤：没说哒，棒棒哒，主要郑州不太多。 [薄荷]环境: 店面在一排大树里面，哈，奔驰4S店北隔壁就是，环境很有老味道，就是年代感的那种，老板喜欢捣鼓一些小机器零件配件什么的，还有一个“配件工作台”有点意思。 老板服务哒，那还说啥，其他服务员年纪很大了，服务沟通难免有点欠缺 可以理解， 卫生：过得去， 人均100多一点， 可以过来感受感受。

味道可以，服务员小哥哥也很帅，上菜很快。 有自助小菜，

今天是中秋佳节，天气凉爽，还有点阵雨。 这么凉爽的天气非常适合吃个涮锅。 带了婆婆一起来到这家，老板是个地道的老北京，涮锅和炸酱面的味道也很京味。 「牛肚」每次必点的两盘，直接涮，蘸着专用的酱汁，得劲的很。 「手切鲜羊肉」羊肉我一般都会点手切，只有新鲜的肉才适合手切。 「大刀腰片」新鲜的腰子切的很薄很薄，滚锅涮几下就好了。腰子嘛，多少会有点那啥，老公说吃着不错。 「炸酱面」8菜1酱，混拌，不错。 老板很热情，也很好客！还送了一份芝麻饼，太感谢了！[调皮]