当时去北京出差的时候，随便在路边找了一家刀削面店，意外地不难吃，刀削面有北京特色，不确定是否是纯手工做的，但刀削面很劲道，对南方人来说，味道还是相当可以的，刀削面上面还放了些牛肉、葱花等，面条整体比较入味，点个赞！

他家就在西客站南路十字路口。服务人员服务热情。餐厅装修的一般。孩子不愿意吃饭了，就去他家给孩子买个套餐吃。

就在北京来看，比较正宗的刀削面了。猪肉面和炒面都不错的～ 回不了山西，就来解解馋，还是很不错的。 量也足，推荐大家来品尝。