总结：第一次也是最后一次，再好吃也不会再来了。 先说缺点：晚6点正是用餐高峰期，服务员忙的脚不沾地，老板娘倒好，摆起一副不愁卖的样子，在那里干站着吃糖葫芦，都不知道打个下手，客人等了半天连锅底都没有端上来好不好。一直问我们几个人，我都回答了3次了，生怕你六七人去占了她八九人的桌子，一直强调旁边大桌子有人订了，结果最后还不是叭叭打脸，根本没人订，就是在编。点的菜最后也漏上，还是被我们自己发现的，要是没发现呢？做生意要有居安思危的意识，不要觉得一时生意好就得意忘形了，永辉刚到崇州的时候生意好不好？生意垮杆可能就错在某一个环节没有做好，好吃的火锅多了去了，劲敌多的是，做老板的更是要把服务意识放在首位，给客人的用餐提供更好的情绪价值。 优点：锅底味道还是不错，比较浓郁，至少锅底不是水垮垮的那种，底料给得足。食材也很新鲜，特色菜也比较丰富。价格算下来一个人70左右，算是崇州正常价格。

这家火锅是我第二次吃 今天六个人人均下来不到60元 点了三人套餐还加170元左右的菜 菜还是很多 六个人最后素菜没有吃完 推荐虾滑 滑肉 牛肉 还有那个巴骨肉也不错 因为是属于居民楼火锅所以其实环境就不多说了 还是推荐外面吃要舒服些 整体来说还是可以 和朋友聚餐摆龙门阵也挺不错的

这家开在崇州蜀州北路187号的董桂芳居民楼火锅，位置不错，三角区域，门口有免费停车位 店里有空调，外摆有冷风机 去的比较早，有位置坐在店里挺凉快的。 火锅锅底用料十足，越煮越香浓。 菜品新鲜分量足。墨鱼仔还不错。