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Xiguan Leishu Potted Rice (Yongqingfang Shop)

Xiguan Leishu Potted Rice (Yongqingfang Shop)

西关擂叔煲仔饭(永庆坊店)
HOURS
Open
DIANPING
(42)
2.9
AVG. COST
¥31

Recommended dishes

Ratings & Reviews

2.9
(42)
🍖 排骨煲仔饭 (25元):排骨铺得算满当,用的是豉汁腌制,能吃到豆豉的咸香和肉汁的鲜甜。米饭用的是丝苗米,粒粒分明,吸收了排骨的油脂和豉汁后,油润香甜。锅巴是检验煲仔饭的黄金标准,这家的锅巴脆而不硬,火候掌握得不错。 🐔 滑鸡煲仔饭 (25元) :滑鸡饭的鸡肉确实嫩滑,腌制得也入味。 🐮 牛肉煲仔饭 (25元):牛肉饭的牛肉量给得足,抓过嫩肉粉的鲜牛肉,边上还有个窝蛋,但也没有特别惊艳的记忆点。 🥣 花旗参竹丝鸡汤 (15元):本场亮点!汤色清亮,喝下去第一口就能感受到花旗参独特的甘香,随后是乌鸡炖煮后带来的鲜美回甘,非常清爽解腻。在吃完口味偏重的煲仔饭后喝上一盅,感觉很舒服。用料也实在,汤里的竹丝鸡肉质炖得软烂。 🍮 姜撞奶 (15元):姜味非常浓郁,这一点是地道的。但我吃的这一碗没有完全凝固成型,状态更偏向于浓稠的奶羹,用勺子轻轻一碰就散开了,缺少那种嫩滑Duang~的口感。不知道是偶然失手还是配方如此,这点有些遗憾。 💎 位于永庆坊景区,逛街吃饭方便;煲仔饭价格在景区算比较亲民;炖汤品质出色,真心推荐;煲仔饭锅巴做得不错。注意:煲仔饭分量对胃口大的人来说可能偏少;饭点可能需要等待,因为是现煲现做;姜撞奶成型状态不稳定。
Si***食神
Last year
别来!非常难吃 厨师根本不会做菜 米粉根本不能称为米粉 糊弄游客!
*
Last year
真的 没吃过屎的可以来试一下,店里一个人没有等了我20多分钟,菜是有点馊味的 牛肉是又老又没味的,态度跟日本人没什么区别,只能说是骗一个算一个那种店,吃它一块牛肉算给它后代积德了
房东**
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi

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