舌尖大咖2022年成立，经过一年多时间的筹备，于2023年12月28日在武汉光谷步行街开设第一家店，店面开业后，以好吃的味道、亲民的价格以及多样化的消费体验荣获众多消费者的喜欢和青睐，门店如雨后春笋。 舌尖大咖鸭爪爪烤鱼独创先吃烤鱼，后涮火锅的消费场景，让客人在品尝美味可口的烤鱼、干锅后还能畅吃各种配菜、水果、零食等，极致性价比的消费让客人在舌尖大咖鸭爪爪烤鱼美食种流连忘返！ 舌尖大咖的无刺凌波鱼以300℃高温现烤的加工工艺将鱼烤至外焦里嫩，客人吃起来鲜嫩弹牙。舌尖大咖的鸭爪爪 以小火慢卤的加工工艺制作出来的鸭爪爪软糯入味，让客人吃起来一珉脱骨！