Dashu Barbecue (Shanghai Wanda, Pujiang Guangchang Branch)

Dashu Barbecue (Shanghai Wanda, Pujiang Guangchang Branch)

Chinese Food Restaurant · Minhang, Shanghai

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干式熟成烧肉,探索食物本味。火焰君烧肉主打烧肉自助,我们以新鲜肉质为本,通过时间的积累与工艺的沉淀,把品质与新鲜写进每口肉香里。店内还提供各式烤物炸物、刺身等,用美味演绎一场有趣的烟火之旅。 用固化的时间,锁住肉的味道。我们精选天然优质牛羊肉,融合现代干式熟成技艺,展现独特的口感体验。0-4℃恒温、80%恒湿的熟成条件,让肉在时间的作用下催化出层次分明的滋味,将浓郁鲜香的风味带给食客。 火焰君烧肉融合干式熟成工艺,铸造独居匠心的精益品牌,搭配优雅轻快的环境,让味蕾与视觉全然沉醉于色香味俱全的独特风情里。在这里,寻一清欢之地,以烧肉慰人心,于细微处疗愈你的味蕾,尽享舌尖的美好与纯粹。

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