环境好 服务好 菜品新鲜 值得推荐

过来办事，顺道过来逛逛大都会，原本准备去吃外婆桥的，看到一顺到米其林就走不动道了。挑了这家二星的来长长见识。餐厅很安静雅致，服务员话语轻柔，介绍了餐厅菜品的由来，是说这是清朝皇室宫廷的御用菜谱，不过现能够做的仅菜谱上的这几道了。点了几道他们家的招牌菜「清蒸蛤什蚂烩芙蓉蟹肉」最贵的就是这道菜，口感也最好。「翡翠豆腐」说是翡翠豆腐，其实根本就不是豆腐的形式，说白了就是炒毛豆渣，不过还算清香可口。「香辣鹿筋攒盘」这道菜是我最喜欢的一道菜，不管是从食材本身，还是烹饪的方法，以及口感，我都挺喜欢的。「糖醋排骨」啊，最失望的就是这道菜了，首先排骨上没挂几钱肉，估计是因为皇帝不缺肉吃，哈哈哈哈，不过做法油腻且偏甜。「番茄三鲜烫面蒸饺」这个饺子中规中矩吧，品不出什么实质性的味道。

去的时候比较晚了，服务稍微有点跟不上，不过菜品味道很好，印象最深的是翡翠豆腐(完全吃不出是豆腐，但是很细很滑很香，像某种慕斯），糖醋小排，鼓油大虾，上汤豆苗（汤超级鲜，连喝几大碗，是近期吃过最好吃的蔬菜）和甜品的三不沾、宫廷奶酪（好浓厚的奶香味！好爱！），很有自己的特色。