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Xue Xiangqing Northeast Tieguodun (Hetang Unit)

Xue Xiangqing Northeast Tieguodun (Hetang Unit)

雪乡情东北铁锅炖(荷塘小区)
Northeastern Chinese Cuisine · Hetang Unit
HOURS
Closed
DIANPING
(308)
4.2
AVG. COST
¥54

Ratings & Reviews

4.2
(308)
这次一大家子人来吃东北铁锅炖,12个人点了两大锅——牛排骨锅和甲鱼鳖鸡锅,直接吃出东北豪横氛围!整体分量太实在,人均不过百还能打包,性价比绝了。 牛排骨锅不愧是招牌,大块牛排骨炖得软烂入味,用大火慢炖出的肉香浓郁,轻轻一扯就脱骨。锅里吸饱汤汁的土豆和萝卜是灵魂,尤其是贴锅边的玉米饼,底部焦脆,蘸着肉汤吃简直封神! 甲鱼鳖鸡锅比较少见,但是这家做的很好吃。甲鱼软糯胶质足,鸡肉鲜嫩不柴,汤底醇厚,喝一碗/沾米饭浑身舒坦。不过这款口味偏滋补,可能更适合秋冬。 惊喜的是锅包肉!金黄酥脆的外壳裹着酸甜适中的酱汁,咬开是薄薄的嫩肉,咔哧一声太治愈,地道老式做法,一上桌秒光。 拉丝土豆必须趁热吃,外皮酥脆内里绵软,拉丝效果惊艳,甜咸交错很上瘾。蒜泥白肉肥瘦均匀,蒜香浓郁解腻,搭配铁锅炖正好。 服务中规中矩,上菜速度尚可,店员会帮忙看火,大铁锅围坐特别有氛围。总结:有包间,适合人多聚餐,牛排骨锅和锅包肉必点,拉丝土豆很有记忆点。 「东北特色家常凉菜」「锅包肉」「手工美容猪皮冻」
Ga*******hi
Last year
那是东北味东北菜,非常之好吃,嘎嘎好吃,来了一次就想来第二次。
璀璨***嗒鹿
Last year
地方很好找,就在广播站这边,然后东西很好吃,上菜也很快,特别是年糕糯糯唧唧的很喜欢味道也不错
sh*****29
Last year

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