踏入长垣市丁栾镇上的这家“朝哥牛肉胡辣汤”店，烟火气扑面而来。点上一碗，汤底浓郁醇厚，入口先是白胡椒的热辣，瞬间唤醒味蕾，紧接着豆腐皮、面筋的鲜香在舌尖散开 。喝上一口，暖意从胃蔓延至全身。再配上刚出锅、外酥里嫩的油饼，蘸着胡辣汤吃，碳水与热汤的碰撞，超满足！胡辣汤有牛肉的和素的两种，可供选择。