之前在宝乐汇店吃过，觉得很好吃，看到青浦宝龙开了真的很开心，连着两个周末都来吃了，味道是一如既往的好，鱼汤很鲜，也没有刺，但是宝龙店服务真的拉垮！！！！[弱][弱][弱][弱] 1️⃣收台不及时，第一次去我们对面吃完大半个小时都没人来收，今天去又是一进门就看到没收干净的台子，看起来脏脏的，很影响进店环境，而且还是在没有几桌的情况下！ 2️⃣服务员分工有问题，所有服务员都在做同一个事情，每个人都在后厨前厅来回跑，看起来很忙，实际效率很低，每次叫服务员都要超大声[困][困]，经常几个人都在后厨这边，而且客人坐下之后，配的炒米，是否有消毒锅子都还要客人提醒，没有人在专门负责，建议分工明确，前厅要一直有服务员在 3️⃣菜是否上了不知道，听到几次上过了的菜服务员都不知道，要后厨提醒，真的很耽误事，不能一个服务员专门负责几桌吗？ 4️⃣小料台也没有专门的负责人，弄小料的眼睛里没有活，客人说缺了哪个补哪个，不会看看有没有其他缺的一起补，今晚在小料台提醒了三次！！看到好多客人都在眼神找人！服务员都看不到！ 5️⃣代金券不可以用在锅底和小料上，也是第一次听说，之前都是一起结算的！ 6️⃣有一个服务员真的很吵，一直在大声催菜，想说这个鱼，真的有这么来不及吗？ 7️⃣佘山店值得学习，阿姨都很专业，会主动告知怎么吃更好吃，一直在留意我们有没有什么需求，而且餐具炒米那个桌子都摆的很整齐，进店感觉就很好 第一次来宝龙店就感觉服务不行，但是想说新店刚开，可能配合还不到位，可以理解，但是今天第二次去，已经开了一个多月了，还是这样的服务！希望老板可以及时改进，不要好味道因为服务做垮了，吃完出来也发现，别家都在等位，你家都好多空桌！

带着家里人过来打卡新店，石锅鱼还是第一次尝试，点了微辣的紫苏青椒锅底，鱼汤奶白，入口鲜甜带有一丝丝的辣度，刚刚好又开胃又满足喜欢吃辣的朋友，鱼肉基本没有鱼腥味，所以可以放心大胆吃，这家店的菌菇种类很多，配合鱼汤，口味比较独特，好评

宝龙新开的云南蒸汽鱼火锅，在4楼京悦南门火锅的隔壁，位置比较好找，看着倒进去白水，很神奇盖子盖上去一会儿会儿开锅就是雪白雪白的鱼汤火锅，汤很鲜很鲜，味道很赞，可以先喝汤，汤原汁原味还可以加肉和蔬菜涮烫[狗头][狗头]