顺德小馆：粤味烟火里的江城故事在武汉江滩黎黄陂路，藏着一家“顺德小馆·广式打边炉”，这里的故事，从一位广东老板的餐厨热爱与城市缘分说起。16岁便踏入餐厨行当的老板，是土生土长的广东人，在珠 三角摸爬滚打多年，又因工作辗转港澳，深耕粤菜烹饪技艺。2016年，缘分让他与武汉相遇，怀揣对美食的热枕，开启创业之旅。2022年6月16日，顺德小馆正式亮相，把正宗粤味带到江城。小馆主打粤菜精髓 顺德特色鱼生，遵循传统刀工与调味，保留鱼肉本鲜；传统烧腊经秘制酱料与火候淬炼，皮脆肉嫩；旺火生啫、锅气鲜炒，用镬气锁住食材滋味；粥水火锅以绵密粥底，衬出涮品鲜甜 。 从广东到港澳，再扎根武汉，