山东舜和酒店集团创建于1995年，总部位于泉城济南，是一家从事酒店策划、投资、经营、管理的大型股份制企业。集团旗下拥有多个餐饮品牌，其中“舜和海鲜“是广受客户喜爱的品牌之一。 舜和海鲜聚焦食材的品质和口感的体验，选用新鲜、优质食材，通过匠心烹饪，菜品口感鲜美、细腻。菜品上采用传统与创新结合的方式，既保留了传统鲁菜的特色，又不断进行创新和改良，使得菜品具有独特风味和吸引力。 舜和海鲜注重消费者品质需求。从环境布置到服务细节，尽可能让消费者感受到贴心、安心、暖心的服务。同时，根据消费者的喜好和需求，提供定制化的菜品和服务，让消费者感受到独特的餐饮体验。