老蜀官，源自于自贡本地，由创始人徐先生倾力打造。他深受盐帮文化熏陶，自创立以来，老蜀官一直秉持着“品质优良、口味地道”的宗旨，将盐帮菜的精髓发扬光大。 18年至今，老蜀官始终坚持从食材的精选出发，追求品质至上。其经营理念以“永远创新、永远特色、永续经营、永续发展”为核心，不断推陈出新，满足食客的味蕾需求，同时其与“食必求真，然后至关”的美食理念不而合 在追求美食真实味道的同时，更注重菜品的精细与独特，为顾客带来独一无二的味觉享受。老蜀官致力于成为品质中良的民族品牌，无论是选材、制作还是经营理念，老蜀官都以高标准要求自己，为顾客提供正宗、美味的盐帮菜