铜锅涮肉源自于北京，老东门主营老北京传统特色涮肉，铜锅清水，麻酱一盏，不需要过多的调味料，还原肉的鲜香 坚持以老北京的传统为基调，“清汤做底，羊肉鲜切”，原汁原味。鲜羊肉才敢清汤涮！以优质，精细的出品定位树牌，以规范，温馨的亲情化服务，让每一位顾客都满意。特选内蒙羔羊肉，雪花纹路；色泽红润；紧致弹 古早京味的门头相当吸睛，老北京风情尽显，老物件的摆放，进门仿佛“进京”！在这里一锅一器总有惊喜，江湖再大，不过东南西北，都涮进锅里，快约上好友，来品尝这份地道京味~