创始人传承于日式美学，凝匠人之心，旬食物本真！专注于食材之精，食器之美，食艺之识。每一食材，皆是晨曦微露时精心挑选，海洋的馈赠与大地的精华，汇成一桌鲜活风景。引领料理潮流，示范餐厅品味！ 门店主营关西风寿喜烧、新鲜刺身、寿司手卷、烤作物等。鲜美的寿司，曼妙的刺身，和煦的温汤，主厨倾力甄选顶级新鲜食材，让每一道日式料理都传递着精雕细琢的烹饪工艺和独特的口感，将食物的鲜美呈现给食客。 在沐名，烤作物的炭火香气与季节的更迭相呼应，每一抹烟熏，都是自然与匠心的和谐共舞。沐名而来，不单为一餐之欢，更是为了那份对生活品质的不懈追求。每一次光临，都是一次味觉与情感的双重旅行，让人流连忘返。