融合烤肉的完美呈现,「烤肉+」是我们的概念,我们用高品质的牛肉,加入不同地区对食材的诠释。「一样的美好聚会,不一样的烤肉风味」。 日式烧肉的分割工艺+韩式烤肉的框架再结合西式餐前面包跟沙拉无限续加,结合不同的饮食文化,提取中国优质的食材跟不同地区的饮食文化来做调味跟搭配,打造深圳原创烤肉店。 《广西自制泡椒》牛五花 《潮汕酸菜》西班牙猪五花 《郫县豆瓣酱》来呈现韩式泡菜豆腐汤 《勃艮第红酒炖牛肉》来呈现牛肋条烤肉 《老干妈+黄油》来搭配餐前面包 《豆鼓鲮鱼》来呈现凯撒沙拉