家楼下开的新疆菜，晚上没有做饭就下楼随便点了份炒拉条，还专门给老板说多放孜然，结果上来后发现白说，味道除了透开盐味之外没有任何香味儿，巨难吃，这么一点我都没吃完，结账时既然是二十一份，很无语😓

不用跋涉新疆就能吃到正宗的新疆菜，你想要的羊腿抓饭和馕包肉还有大盘鸡这里都有。 夜跑途经华富楼下，看见新开了家新疆烧烤饭店，现串现烤的肉串种类多到乍舌，那么大的串，成年人估计四五串就能饱，而且还能看新疆姑娘跳舞，正在选串呢，乌恙一下子人就上来了。 新疆人的黄酱是个神秘的存在，没有多余的辣椒孜然，明明只是新鲜羊肉串现串红柳烤的，怎么做到又鲜又嫩又多汁呢？ 彩椒羊肉串足足有人的前臂那么长，厚切的串肉汁被紧紧锁在肉里，从红宝石般的彩椒到翡翠版的青椒，每一口都会迸发出各种鲜味。 腰腰和蛋蛋也是很炸裂的大，但烤的竟然没一点怪味，入口竟然是细腻感，蛋蛋有些像脑花般嫩。 还是头回吃到新疆辣子鸡，有别的川派的干煸香，这个是油润型的，饱含西北风请的辣子鸡香气四溢油润多汁，新疆本地辣皮子肉多皮薄，炒出来的鸡肉辣而不燥。 终于等上了我的大盘鸡，还是特制的香辣料，汤真的是绝了，吃完鸡肉一定要下面 看见馕包肉，在安阳头回理解馕包肉的含义，简单来说，就是红烧羊肉＋馕了，骨头很少，都是大块的羊排羊腿肉，馕托着羊肉，羊肉的汤汁沁润着馕，难以用言语形容 羊腿抓饭，再别的地方老板都不敢做怕卖不掉，在这里我是抢来的，完全没有膻味，软硬适中，粒粒分明，每粒米都包裹着羊油和胡萝卜的香味，羊肉口感不错，轻轻一抿就脱骨， 还有很多烧烤店都没有的烤鱼，他家也有。 总之早点来，来晚了会排很长很长的队。