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Xinjiang Alibaba Barbecue (Delong Street Branch)
Xinjiang Alibaba Barbecue (Delong Street Branch)
新疆阿里巴巴烧烤(德隆街店)
Xinjiang Cuisine ·
Huafu Shijia Xiushuiyuan
Directions
DIANPING
(4)
3.5
AVG. COST
¥29
Ratings & Reviews
华富世家旁边开了两家新疆烤肉,夏天晚上路过的时候是真热闹,人可多。 看着肉质还不错,新疆少数民族开的店。 过来点了大串烤肉,烤羊排还有点烤菜尝一尝,价格不便宜。 感觉肉质有点老,肉有点柴。没有想象中的好吃。
家楼下开的新疆菜,晚上没有做饭就下楼随便点了份炒拉条,还专门给老板说多放孜然,结果上来后发现白说,味道除了透开盐味之外没有任何香味儿,巨难吃,这么一点我都没吃完,结账时既然是二十一份,很无语😓
不用跋涉新疆就能吃到正宗的新疆菜,你想要的羊腿抓饭和馕包肉还有大盘鸡这里都有。 夜跑途经华富楼下,看见新开了家新疆烧烤饭店,现串现烤的肉串种类多到乍舌,那么大的串,成年人估计四五串就能饱,而且还能看新疆姑娘跳舞,正在选串呢,乌恙一下子人就上来了。 新疆人的黄酱是个神秘的存在,没有多余的辣椒孜然,明明只是新鲜羊肉串现串红柳烤的,怎么做到又鲜又嫩又多汁呢? 彩椒羊肉串足足有人的前臂那么长,厚切的串肉汁被紧紧锁在肉里,从红宝石般的彩椒到翡翠版的青椒,每一口都会迸发出各种鲜味。 腰腰和蛋蛋也是很炸裂的大,但烤的竟然没一点怪味,入口竟然是细腻感,蛋蛋有些像脑花般嫩。 还是头回吃到新疆辣子鸡,有别的川派的干煸香,这个是油润型的,饱含西北风请的辣子鸡香气四溢油润多汁,新疆本地辣皮子肉多皮薄,炒出来的鸡肉辣而不燥。 终于等上了我的大盘鸡,还是特制的香辣料,汤真的是绝了,吃完鸡肉一定要下面 看见馕包肉,在安阳头回理解馕包肉的含义,简单来说,就是红烧羊肉+馕了,骨头很少,都是大块的羊排羊腿肉,馕托着羊肉,羊肉的汤汁沁润着馕,难以用言语形容 羊腿抓饭,再别的地方老板都不敢做怕卖不掉,在这里我是抢来的,完全没有膻味,软硬适中,粒粒分明,每粒米都包裹着羊油和胡萝卜的香味,羊肉口感不错,轻轻一抿就脱骨, 还有很多烧烤店都没有的烤鱼,他家也有。 总之早点来,来晚了会排很长很长的队。
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