“啫啫煲”源自广东街头的传统美食，以其“juejue”声响而闻名。新鲜食材，猛火现焗，保留食材原汁原味的同时，使表面焦香，内里鲜嫩多汁，可谓是广东人心目中的“重口味”，深受食客喜爱。 “万物皆可啫”，无论是鸡鸭鱼肉、各色海鲜还是时令蔬菜，都能在啫啫煲中找到独特的风味表达。小粤焗不仅保留了粤菜的精致与细腻，更巧妙地融入了山城的火辣与热情，创造出一种全新的美食文化体验。 小粤焗啫啫煲，承载着对美食的无限热爱和对文化的深刻理解，不仅对食材精心挑选与烹饪，也对美食文化多样性持续探索。让每一位食客都能在啫啫热气中，感受到从广东街头到重庆餐厅的跨地域美食之旅。