当天没有全满，但是所有的客人都在催菜，服务员也很无奈，菜根本出不来，不知道是怎么运营的。团购的套餐性价比极低，带着孩子，孩子饿的，当场只能点个外卖，外卖都比店里的菜来的快。

国庆家庭聚餐 浅谈一下菜品，进门无人迎接11:30左右，前台认真的低头剪手指甲，注重个人卫生点赞，那麻烦下次避开一点。 砂锅椒麻鸡，口味偏咸，椒麻味几乎没有，而且鸡肉整体鸡肉烧柴，过火了。 韭香腰花，就咸，其他没评价，腰花处理还行，脏器味不重。 特色酒香肉，应该是热了又热的了，也偏咸，整体肉口感偏硬，酒香汁配比正常。 红汤横山桥百叶，酱油汤百叶 酱香鸭舌，不是酱香味，是油耗味。 萝卜干炒饭，米饭夹生，已经不是考验咬肌和咬合力 菜品整体一般，也可以说比较差。

以前的香港老饭店，位置装修都不错，缺好的运营团队。 需要品牌、菜色、口味的沉淀。 消费降级是必然趋势，在这种环境下如何生存是值得深思的问题，不能保一头丢一头，可持续发展才是出路。 好的用餐环境+好的服务+新鲜的菜品，缺一不可。