老板是土生土长的四川人，从小在成都长大，耳濡目染了地道的四川火锅文化。成都的每一个角落都弥漫着火锅的香气。而老板家族的火锅底料，已经传承了三代，每一代都用心保留着最正宗的四川味道。 在成都开店的经历，让老板深刻体会到什么才是真正的“麻辣鲜香”。他决定亲自炒制火锅底料，确保每一锅底料都能完美还原传统的风味。这份底料不仅仅是一种调味品，更是三代人心血的结晶，是对火锅文化的热爱与执着。 如今，老板带着这份传承，来到广州，开设了自己的朱永万火锅。他希望能让广州的食客们，也能品尝到最地道的四川火锅，感受到那份源自成都的热情与独特魅力。在朱永万火锅，每一锅都能感受到三代人的心意。