半夜陪干儿子觅食到此地，第一次打卡这家靠近曹路菜场的红旗羊肉面馆，红烧羊肉和热气白切羊肉味道非常好，（吃下来份量没有其他红旗羊肉馆多。）面条和羊肉汤也不错。

红旗羊肉馆，上海本帮特色面馆类型，久仰依旧，这次终于逮到机会来打卡一下。 作为本帮羊肉面馆，其主打的就是羊肉和面的多种吃法，可以单点羊肉吃，也可以点羊肉面吃， 羊肉据说是采购的崇明羊肉，每天现做现售不隔夜。 崇明羊肉本身就以鲜嫩多汁、香甜不腥出名，加上师傅熟练的制作水准，出品那确实是没有话说，就你能想象带皮羊肉做的比五花肉还要鲜嫩，入口即化，保留一点羊味，一点腥味都没有的那种口感，这个确实是北方羊肉所不具备的特点。 我点的是羊肉面，但是羊肉和面是单独上的，面选用的是就是本帮细面，因为我选的白汤羊肉面，所以羊肉和面汤都没有过多的调味，但是其实我建议重口味的人士是选白汤底，这样方便自己DIY加一点胡椒粉或者油辣子，这里就不得不夸一下这家的胡椒粉，它家提供的是优质的大颗粒黑胡椒粉，就胡椒味相当浓郁，加几勺下去，胡椒的辛和羊肉的鲜居然也能够完美融合就是。 当然如果你口味再重一点的话，还可以加它家的油辣子，但是我感觉它家的油辣子品控不是很好，味道怪怪的，不知道是不是夏天常温存放有点变质了就是，建议是最好放在冰箱里面。

一家不错的羊肉面馆 点了个红烧羊肉锅 肉很多挺划算的 白切羊肉也点了 味道挺正宗的