Bazhuang Chongqing Hot Pot (Juye Branch)

Bazhuang Chongqing Hot Pot (Juye Branch)

Hotpot Restaurant · Juye, Heze, Shandong
HOURS
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DIANPING
(9)
3.9

Ratings & Reviews

3.9
(9)
肉都还不错,分量相比其他火锅店算比较大的。毛肚和千层肚都很新鲜,没有药味腥味,口感跟颜色也对。肉总体还行吧,正常火锅店,鲜切类的都行。锅底可圈可点,辣锅久煮不咸,菌汤鲜味和菌菇味足够,可以加点胡椒提一提风味,丰富度有,强度上不够哈哈。骨汤锅就正常骨汤锅。 甜品和饮品很好,好看好吃,惊喜
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洛伦**子
4 months ago
一早就留意这家火锅店了,开业第一天就来尝尝鲜。 首先是这个抹茶刨冰,抹茶味很浓郁,抹茶粉用的相当不错,奶香味也很浓,里面的爆珠是我吃了那么多年甜品唯一一个觉得协调的,再加上奥利奥碎口感非常丰富,说实话开个甜品店都绰绰有余,我甚至都想偶尔单点一个刨冰当下午茶吃,非常棒!希望一直保持足工足料 主打的菌汤锅底确实名副其实,喝不出来什么科技与狠活,汤鲜味美,把蘑菇捞出来单吃菌子的味道依旧很明显,在巨野来讲的话确实是最棒的菌汤锅底了。骨汤番茄稍微有点寡淡,可以多加一点味道浓郁一点,不然煮了东西没味道。牛油中规中矩不好不坏 推荐黑豆皮(还是黑豆筋来着),特别入味,随便煮煮怎么都好吃,口感非常独特,有嚼劲!非常推荐,在巨野全是独一家,可以尝尝 老豆腐感觉是个四不像,也不像内酯豆腐也不像嫩豆腐也不像卤水更不像老豆花,没有那种越煮越嫩越煮越入味的感觉,更像嫩豆腐和内酯豆腐的结合,不太入味又太容易夹烂。推荐换成两个单品,一个嫩豆腐(或者叫豆花),一个黑豆老豆腐,在各大网购平台均可以买到,效果会更好 牛奶牛肉很嫩,薄厚适中更容易入味更容易烫熟但是切的大小不均,有的太小了放锅里一会就找不到了 柠檬茶买了杯子还能拿回家哈哈哈,可以买一杯,但是太难喝了,有一股优酸乳加养乐多加风油精加杀虫剂味。。反正就是没有柠檬味,不过这个价格还能带个杯子你还有啥好说的? 小料很齐全,麻汁也很浓郁很香 环境和服务态度没的说,我感觉就算海底捞来了也不一定能干的过。刨冰和菌汤真的值得一试!人均一百左右吧,如果其他汤底味道再浓一点估计会更好吃,还不错,推荐
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芝士**圆
6 months ago
味道不错,今天第一天开业,肉很新鲜。
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小**
6 months ago

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Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
High Chairs
Private Rooms
Night Snack

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