中午的时候去他家吃的，没什么人。 下单之后很快就上厅了。 比较一般般，主要是那个汤比较淡，也不够咸，牛肉也烫的有点老了，不够嫩滑。里面的青菜也有一点生口。 另外，环境卫生一般般，桌子有一点粘，去拿调料的时候，发现调料区的沙茶酱那里掉进去了一只苍蝇。 还不如去其他小店吃牛肉粿条。 还是希望老板越来越好吧。

到车陂办事，路过这条街，看到这家新开的店牌子很醒目，摆在路边大大的字写着有新鲜牛肉粿条。吃汤粉一定要追求一个新鲜，冲着这点进去试一下。店里生意可以，收费平价，确实新鲜，点完餐眼看着老板在大厅一角现场拿出一块牛肉现切的……看牛肉成色不错，问了老板娘说是下午送过来的。嗯满意，汤好喝肉足量酱料也好味。

新开不久的潮汕牛肉火锅店，店里也兼做牛肉粿条，而且粿条搭配的牛肉部位也能自选，相当于是一人食版的火锅。 「吊龙粿条」汤底用的牛骨汤，加了很多芹菜粒提鲜，吊龙烫得熟度刚刚好，满意。