在渝州古城的一隅，我，渝熹火锅的创始人，怀揣着对古渝州的无限向往与敬仰，踏上了一场寻味之旅。我梦想着，让忙碌的现代人能穿越千年，于宋代风华中品味最纯粹的重庆。 每日渝熹便与时光赛跑。我们精选世界各地本地之鲜，如山野间的菌菇，江河里的鱼虾，所有食材皆由专人甄选，日日空运至店，确保每一口都是大自然的馈赠。这不是简单的采购，而是一场对食材的朝圣。 步入渝熹，仿若穿越。宋代的雅致与火锅的热烈，在此巧妙融合。青砖黛瓦，竹影摇曳，每一处细节，皆透露出宋时风韵。食客们围炉而坐，谈笑间，热气腾腾的火锅与窗外的月光交织成一幅幅生动的画卷。