锅底选择丰富（如麻辣、菌汤、番茄），麻辣锅底香而不腻，菌汤鲜味十足。 食材新鲜度高，尤其推荐毛肚和手切牛肉，口感爽脆/嫩滑。 蘸料台种类齐全（加分项：提供独家秘制酱料或水果）。 服务员速度有点慢，有待提高服务。总体来说口味还不错。

算是在嵊州吃到的比较正宗的重庆火锅。 一、锅底的调味很合适。 二、食材很丰富，自取的形式很方便。 三、但是鲜切牛肉的味道比不过其他主打牛肉的火锅店。 四、桌椅不合理，坐起来不舒服。 五、小料台会长时间空缺某样食材。

不好吃，不新鲜，不推荐，服务也一般