老味火锅·鲜辣传誉，壹号菜场老火锅—感受人间烟火气息， 为追求更健康更丰富的重庆老火锅食材，汇集全国各地新鲜食材，不断追寻大自然的馈赠，搭配经由老师傅十道工序匠心手作完成的重庆红油翻滚的牛油辣锅、云南特色酸汤以及广东经典金汤这三款锅底让您享受舌尖上的刺激。 一线湖景帐篷、围炉火锅、煮茶、菜场式的选餐氛围，食材新鲜，价格亲民，传承重庆老火锅精髓，独创重庆老火锅的老味及鲜辣酸味，与海鲜等新食材相得益彰完美的结合同时领略到新生代年轻人对中国老火锅的专注与崇敬。