新型沙县小吃——茂溪沙县小吃 扁肉:小份6元，分量基本满足单人需求，比较惊喜的是大扁肉，口味与沙县当地相似，皮薄肉多，QQ弹弹； 拌面:小份5元，传统的花生酱拌面，浓郁醇厚，与劲道的面条拌匀，香气四溢。 小吃很多选择很多，可以直接看见，想点什么点什么，看过去味道不错。 环境：与福州之前传统的沙县小吃相比，环境干净、明亮、简洁、整洁、亲民、接地气，座位属于比较紧凑，适合单人、双人用餐。

还记得小时候沙县小吃的苍蝇馆子遍布全福州，现在也是逐步走向高端路线了，还好也还没变成吃不起得样子[坏笑]这家沙县小吃可能是连锁店，温泉公园附近就有两家，但是拌面的口味真的是属于那种“古早味”，一个女孩子的话一份小份拌面加炖罐就能吃的很满意了。常常看到附近的家长带着孩子们来吃，算是物美价廉的优质简餐啦[点赞]

在这附近做事，来不及回食堂吃饭了