老板是四川滴，真是的很热情哈，很热心的推荐，并询问我们几个人，让我们不要多点，不够在加，点了一份铜炉涮锅和一份香辣羊蝎子。羊蝎子份量还蛮多的，很入味，后来抛弃了铜炉，直接涮的羊蝎子锅哈哈哈，现切鲜羊肉很不错[强]

哎呦，不错哦，在税东街最东边的一家很正宗的羊肉火锅店，铜锅加木炭，配上清汤，煮出来的羊肉口感非常好！他们家羊肉都是现切，现称的，吃羊肉主打一个新鲜，吃完羊肉再涮上一点蔬菜，兼职绝了！这样的吃法现在已经很少了，大部分火锅店都是电磁炉的，推荐大家去试试哦！

降温了，税东街的老北京涮羊肉走起～清水铜锅，才能判断出羊肉的新鲜程度。 吃涮羊肉前先调酱，酱料对了涮羊肉就成功了一半[呲牙]芝麻酱、韭菜花是必须的，爱吃辣的加点点辣椒，一整个香迷糊了。 我最喜欢的还是「内蒙羔羊肉」，羊油吃多了有点腻。