刘家农村八大碗,地地道道的临沂老味道。农村喜宴的特色,八大碗,勾起了小时候的回忆。地地道道的老临沂美味。晚上七点左右去的,里面人满满的,小桌马扎子,坐无虚席。
【醋溜丸子】味道太毒了,丸子香而不腻,汤酸味足,下面铺的粉条和白菜丝,吃到最后,连汤都喝完了,必点!
【芥末猪肚】让我想起了潍坊美食:芥末鸡。我们芥末猪肚不输!吃多了有点蹿鼻哈哈,但是很清口,味不错。
【丝瓜油条】强烈推荐一下这道菜,炸的油条,下面铺了丝瓜和粉条,油条酥脆,泡了点汤,在半酥脆半软之间,夹起一块,味道香极了!一定不要等泡烂了再吃,酥酥脆脆的,回味无穷啊。
这种小餐馆,卫生条件可能欠佳,但吃进胃里是真的舒服,满足了老临沂的胃,抵御了冬日里的寒冷,一小碗一小碗,凑足了八大碗,也凑足了一桌人,在热气腾腾中,唠着嗑,品味着最平淡真实的日子。