2016年，兴霸王牛肉在宁波北仑开了第一家门店，在这8年中，又陆续在宁波、温州、台州、杭州、绍兴、宣城开了34家分店，在餐饮品牌云集的当地，兴霸王牛肉依然深受牛肉爱好者的喜欢。 兴霸王牛肉没什么花里胡哨的吃法，食材一目了然，最简单的清汤锅底，主菜也只有鲜牛肉，精选牛肋条部位，优中选优，从宰杀、运输到制作时间不超过7个小时再经过秘制配方腌料3个小时，保证每一块牛肉的新鲜程度 一直秉承着还原牛肉本真味道的原则，用心做品质，让每一位顾客都能吃到新鲜的牛肉。按斤称重一次管够是我们的服务宗旨，让每一位顾客满意而归是我们不懈的追求