肉酱面和牛肉面属于他的招牌菜，肉酱面看起来还蛮意大利面的，毕竟都是肉酱拌面嘛，从口味上来说，还是不错，主要是肉酱味道很合适，咸淡适中，面条是那种很细的，跟根面条裹满肉酱，送入口中，令人满足。 唯一不足之处是没有免费的水喝，毕竟吃面还是有点干了，尤其是拌面，希望能配上水或者是配一碗汤。