瀛洲白雪驴肉火烧，在当地有名气的驴肉火烧。出差石家庄，特意坐车到河间吃驴肉火烧，可惜了河间一辈子没有高铁动车，只能转车到了河间。 这家店服务一般，感觉接待不够热情。我点了一份驴肉拼盘加焖子，50元。两个小驴肉火烧➕豆腐脑，21元。合计一共71，一个人可以吃饱。驴肉单价还是不低。 焖子口感还不错，肤如肌雪，入口即化。良子的最爱果真不会错，爱焖子，爱生活。 驴肉的感觉在哪吃都差不多，几乎和外省的做的没有区别，现在全国的驴肉火烧都是流水线上半成品预制菜，在哪吃味道都差不多。

🔸干煸驴板肠：没有什么特别的味道，像是包裹里了之后油炸的。 🔸驴肉火烧：外皮很酥脆，很香，里面的驴肉也好吃。👍 🔸店里挺大的，店面环境整洁，服务人员也都很及时，不需要等位，上菜有点点慢，两个汤等了好久才上。