颂汀·客家山野珍味，秉持“山野珍味，秀起汀水”的品牌理念。秀：顺应自然，自然之秀；起：起于中原，致敬迁程；汀：守艺汀洲，爱物惜物；水：汀江之水，滋养大地。 颂汀循四季节律，以自然时令山野珍味，承客家传统美食技艺，向漫长迁程致以崇高敬意。