创始人对湘菜有着深厚情感,他深知,湘菜的魅力,不仅在于其独特的辣味和香气,更在于其选用新鲜、优质的食材。因此,他始终坚持从源头把控食材质量,用最新鲜的食材还原最地道的湘味。 我们不仅注重菜品的口感和品质,更注重为顾客提供高性价比的用餐体验,让每一位顾客都能感受到家的温馨和亲切,仿佛置身于湖南的山水之间,品味着那份独特的乡愁和美食的魅力。 铁锅生炒黄牛肉,采用独特的铁锅生炒技艺,让牛肉在保持鲜嫩的同时,充分吸收辣椒和香料的味道,让人回味无穷;豆浆水煮活鱼,这道菜将传统的湘菜做法与现代烹饪理念相结合,以豆浆为底料,煮制新鲜的活鱼。
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