启源餐饮管理有限公司是一家集餐饮品牌孵化、品牌餐饮连锁经营、综合供应链服务为一体的大型、综合餐饮企业，济南市重点餐饮名企。 陶大川砂锅菜，作为川渝风味的新创新品牌，巧妙地将传统的砂锅烹饪方式与现代的餐饮理念相结合，为食客们带来了一系列美味、健康、营养的砂锅菜品。其中，渣渣牛肉火锅+砂锅的组合，更是品牌的一大特色。 陶大川通过独特的装修风格、文化氛围的营造等手段,打造出独特的品牌形象和吸引力。同时,通过推出特色菜品、品质控制、口碑营销等手段,提高了陶大川知名度,进一步促进了其火爆程度。