如果买到新鲜的味道还可以，要是幸运的话买到剩的，那就……哈哈，你晓得！卫生真的很差劲，室内环境就不说了，要了一碗馄饨吃了一口，看到碗壁和碗底还粘有小米的残渣😂我减肥有望了

杭州小笼包在全国还是非常有名气的，但做好的真是不多，北京好多杭州小笼包早点和餐饮合作，但真心好多都不好吃，又脏又乱！ 这家衡水杭州小笼包虽然单独门帘经营，但还是在卫生方面没有真正用心去做，首先屋里面的东西摆放很乱，工作人员也没有工作服，整的满身都是面，看着特别不舒服，其实做好一家小包子店把每个细节抓一下应该很不错的，穿上白色工作服 ，把动线梳理完整！ 产品小包子确实很好吃，在客人面前展示包包子的全部流程，而且肉馅也可以看到新鲜度，这样就挺好！ 馄饨需要提升，第一小馄饨有些小，汤底没有打好，要么就是鸡汤，要么就是酱油色，但这碗馄饨就从色泽及口感方面差很多了！ 用的醋也得需要调整一下！辣椒还不错！ 整体还是需要大力提升！