面江岚发源于江南水乡,因眷恋高山春笋的天然鲜味,创始人传承手工技艺,从街边小店起步,坚持制作精致面点。经岁月沉淀,以质朴匠心与亲民价格,成为备受喜爱的日常美味。 面江岚以江南水乡为韵,白墙竹林勾勒清雅。取天然竹林食材,循传统手工技艺制面点,佐以吴侬软语、丝竹雅乐,传递邻里温情,呈上有温度的江南风味。 面江岚招牌鲜笋烧麦,精选天目山脉高山雷笋,手工现包。皮薄馅大,脆嫩鲜甜,搭配 8 小时高汤皮冻,蒸熟汤汁丰盈。创新鲜笋生煎烧麦,底部焦香酥脆,一口尽享多重美味。