茶山新开业的粥底火锅—粤屿鲜，开业期间88折，各种食材都很新鲜，有一碟不知道是猪肚还是生肠，好好吃，脆爽脆爽的，鱼，虾，白贝也都很新鲜，那个粥锅底烫完食材还能喝，因为放了各种食材去烫，味道很鲜美，不妨试试。

老板是茶山本地人，之前在茶山开了很多年的汤粉早餐店（鲜一鱼骨米），他们家的鱼片煮粉又鲜又香。 现在新开这家粤屿鲜·粥底火锅，鱼片和牛肉是现切的，鱼片鲜美，牛肉挺嫩的，好新鲜！ 蔬菜和连金针菇也是很新鲜，不是那种放了很久的干巴巴的。 我最喜欢老板自制红葱红酱汁 就是品种有点少